Kaum ein Restaurant der Region hat so treue Fans, für die kein Weg zu weit ist, wie »Die Knese« aka Grillrestaurant Kneshecke. Das liegt neben dem herzlichen Team und der wunderschönen Location vor allem an den legendären »Leiterchen« mit ihrem markenrechtlich geschützten »Rhönschlamm«.

In der aktuellen Episode ist Michael Glas, innovativer Gastronom und Betreiber der Kneshecke, zu Gast und erzählt von seinem Werdegang, der ihn aus Franken über Kanada nach Fulda geführt hat.

Viel Spaß damit!

Eure Hinterm Tresen Crew

Besonderer Dank geht wie immer an Anna für die Illustration zu dieser Episode & an DJ Densen für das Intro. 😘

Production: https://www.jrphotography.eu/ Music: https://dnsn.crd.co/ Illustration: https://www.instagram.com/annafegraphics Drink: https://www.meinejungs.com/loewe-rhoen-te-killa-set-515345 Location: https://www.instagram.com/loewefulda Kneshecke: https://kneshecke.de/