Nachdem wir uns in der letzten Episode mit Jeremias Rockel total verquatscht haben und gar nicht über das eigentliche Thema gesprochen haben, war klar, dass wir eine Fortsetzung benötigen. Deshalb haben Felix und Harriet den weiten Weg nach Lauterbach auf sich genommen, um ihn in seiner Zweibar zu besuchen.

Und dieses Mal ging es dann auch wirklich um die DEHOGA Hessen »Meisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen«, bei denen Anna aus der Alten Schule in Fulda dieses Jahr verdient den ersten Platz gewonnen hat (ganz ohne Felix' Hilfe übrigens!).

Wenn Ihr gerade auch eine Ausbildung in der Gastro macht und an den Meisterschaften teilnehmen wollt, dann ist das übrigens genau die richtige Episode für Euch, denn Jeremias gibt einen Blick hinter die Kulissen und verrät, auf was es der Jury wirklich ankommt.

Außerdem haben wir über die Frage gesprochen, ob jede Servicekraft im Gastrogewerbe wissen muss, wie man einen Kir Royal macht und warum es sich für Gastronome lohnt, Mitglied beim DEHOGA zu sein.

Lieber DEHOGA, haben wir erwähnt, dass wir gerne als Gast zu den deutschen Meisterschaften eingeladen werden möchten?!? 😅

Viel Spaß mit der Episode! Eure Hinterm Tresen Crew

Besonderer Dank geht wie immer an Anna Felten für die Illustration zu dieser Episode & an DJ Densen für das Intro.

Music: https://dnsn.crd.co/ Illustration: https://www.instagram.com/annafedesigns Location: https://zweibar-lauterbach.de/ DEHOGA: https://www.dehoga-hessen.de/