Simon Zimmermann aka smnstr_ ist nicht nur »ein sehr sehr sehr guter Freund« von Harriet und der Onlineshop Manager von 43einhalb, er hat auch nebenbei die bekannteste Wohnung Osthessens »erschaffen«.

In unserer aktuellen Episode erzählt er uns, wie er mit seiner Leidenschaft für Latte Art, Interior Design und Fashion eine enorme Reichweite auf Instagram aufgebaut hat und wieviel Arbeit hinter einem vernünftigen Online-Auftritt steckt.

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Viel Spaß damit!
Eure Hinterm Tresen Crew

Besonderer Dank geht wie immer an Anna für die Illustration zu dieser Episode & an DJ Densen für das Intro.

Simon Zimmermann: https://www.instagram.com/smnstr_/
Production: https://www.jrphotography.eu/
Music: https://dnsn.crd.co/
Illustration: https://www.instagram.com/annafegraphics
Drink: Old Man Spirits - Project One - Caribbean Spirit
Location: https://www.instagram.com/loewefulda

Kaum ein Restaurant der Region hat so treue Fans, für die kein Weg zu weit ist, wie »Die Knese« aka Grillrestaurant Kneshecke. Das liegt neben dem herzlichen Team und der wunderschönen Location vor allem an den legendären »Leiterchen« mit ihrem markenrechtlich geschützten »Rhönschlamm«.

In der aktuellen Episode ist Michael Glas, innovativer Gastronom und Betreiber der Kneshecke, zu Gast und erzählt von seinem Werdegang, der ihn aus Franken über Kanada nach Fulda geführt hat.

Viel Spaß damit!

Eure Hinterm Tresen Crew

Besonderer Dank geht wie immer an Anna für die Illustration zu dieser Episode & an DJ Densen für das Intro. 😘

Production: https://www.jrphotography.eu/
Music: https://dnsn.crd.co/
Illustration: https://www.instagram.com/annafegraphics
Drink: https://www.meinejungs.com/loewe-rhoen-te-killa-set-515345
Location: https://www.instagram.com/loewefulda
Kneshecke: https://kneshecke.de/

In dieser Episode sprudeln die Geschichten und Anekdoten wie ein gut gepflegter Limoncello-Brunnen!

Felix und Harriet sind mal wieder allein im Löwe Laden und sprechen über wilde Geburtstagsfeiern, die schönste Zeit des Jahres - die Spargelsaison - und ob es eventuell demnächst mal eine Episode von Mallorca aus geben wird.

Wir freuen uns auf Euer Feedback zum Erdnuss-Kauen...

Viel Spaß damit!

Eure Hinterm Tresen Crew

Besonderer Dank geht wie immer an Anna für die Illustration zu dieser Episode & an DJ Densen für das Intro. 😘

Production: https://www.jrphotography.eu/
Music: https://dnsn.crd.co/
Illustration: https://www.instagram.com/annafegraphics
Drink: https://wiesenkiez.de/

Felix und Harriet waren am Wochenende beim »Glamping« - wie Camping nur mit mehr ✨ Glamour ✨. Mit dabei waren Felix' Frau Kerstin und Else, die bereits Gast in Episode #06 war.

Die Vier haben sich mit ein paar Drinks vor ihr Zelt gesetzt und über Bratwurst, Bundesliga & Influencer gesprochen.

Das Ganze hat dementsprechend Outdoor und leider ohne JR Photography stattgefunden, deshalb müssen wir uns für die Bild- und Ton-Qualität entschuldigen.

Wir hoffen, Ihr habt trotzdem Spaß bei der Episode!

Eure Hinterm Tresen Crew

Besonderer Dank geht wie immer an Anna für die Illustration zu dieser Episode & an DJ Densen für das Intro. 😘

»Hast Du Dich auf die Episode vorbereitet?«
»Nein, konnte ich nicht.«
»Wieso nicht?«
»Ich kenne den Gast nicht.«

Nach den ersten 10 Episoden letztes Jahr haben wir Euch gefragt, ob mal jemand Lust hätte, als Wild Card Gast dabei zu sein. Gemeldet hat sich unter anderem Pascal mit einer unfassbar netten Nachricht.

Das Spannende daran, wir kannten ihn vor der Aufnahme nicht. Dachten wir zumindest. Dass Felix gefühlt jeden Bürger dieser Stadt schon mal irgendwo getroffen hat, haben wir dabei nicht bedacht. Denn seine und Pascals Wege haben sich schon das ein oder andere Mal gekreuzt. Hat der Sache aber keinen Abbruch getan. Im Gegenteil.

Wir sprechen mit Pascal über seinen Job als Immobilien Makler, seine Aktivitäten bei den Wirtschaftsjunioren Fulda und ganz eventuell hat er sich von Felix zu einer Wette heraus fordern lassen...

Viel Spaß beim Zuhören!
Eure Hinterm Tresen Crew

Besonderer Dank geht wie immer an Anna für die Illustration zu dieser Episode & an DJ Densen für das Intro

Könnt Ihr Euch noch an die schöne Anekdote von Felix in Episode 18 erinnern, dass er seinem Freund Mischa ein geliebtes Taschenmesser zurück »eroberte« und daraufhin auch ein Neues von ihm bekommen hat. Nun ja, wie sollen wir sagen... Es gibt eine kleine Fortsetzung zu dieser Geschichte.

Dieses Mal sind Felix und Harriet wieder allein Hinterm Tresen und haben eine kurze, knackige Episode aufgenommen. Auch ein bisschen chaotisch, weil Harriet parallel eine kleine Tour durch den Loewe Laden veranstaltet und das passende Getränk für die Episode raus sucht. Am Ende landen die beiden bei flüssigem Käsekuchen. Hört sich erstmal merkwürdig an. Schmeckt aber verdammt lecker!

Außerdem kündigen wir auch schon eine kleine Besonderheit der nächsten Episode an. Da waren wir nämlich selbst ganz gespannt, was passieren wird...

Viel Spaß beim Zuhören!
Eure Hinterm Tresen Crew

Besonderer Dank geht wie immer an Anna für die Illustration zu dieser Episode & an DJ Densen für das Intro.

Wenn Ihr Euch schon immer gefragt habt, wie Ihr reagieren müsst, wenn in den Reisfeldern Thailands eine Kobra auf Euch zukommt, dann haben wir hier die Antwort für Euch, bzw. unser aktueller Gast hat die Antwort.

Watcharin Promlee leitet gemeinsam mit seiner Schwester eines unserer absoluten Lieblingsrestaurants in Fulda: Das thailändische Chaang Noi. Um hier einen Platz zu ergattern, muss man früh dran sein, denn »Watchi« hat immer Full House. Seinen einzigen Ruhetag in der Woche hat er für unser kleines Gespräch Hinterm Tresen geopfert und auch noch das Bier selbst mitgebracht. Thailändisches natürlich.

Die Geschichten, die »Watchi« über seine Kindheit in Thailand und seinen Weg in die Gastronomie zu erzählen hatte, fesseln Euch hoffentlich genauso wie uns. Mega spannend!

Viel Spaß beim Zuschauen!
Eure Hinterm Tresen Crew

Besonderer Dank geht wie immer an Anna für die Illustration zu dieser Episode & an DJ Densen für das Intro.

Wenn unser heutiger Gast irgendwann mal auf die wahnwitzige Idee kommt, sein gesamtes technisches Equipment zurück zu fordern, dann wird es mucksmäuschenstill in dieser Stadt. Denn Charles Baker, der Ton- und Lichttechniker unseres Vertrauens, ist fast für alle DJ-, Musik- und Licht-Anlagen in Fulda zuständig. Der Mann hinter den Kulissen sitzt mit uns hinterm Tresen und erzählt von seinem Werdegang als Tontechniker, den verrücktesten Erlebnissen mit Künstlern und seinen größten Event-Produktionen. Und natürlich auch von seinen Stickern, die jeder von Euch schon mal bewusst oder unbewusst gesehen hat.

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Viel Spaß beim Hören & Sehen!
Eure Hinterm Tresen Crew

Besonderer Dank geht wie immer an Anna für die Illustration zu dieser Episode & an DJ Densen für das Intro.

Zwischen Tüll & Tränen! In dieser Episode unterhalten sich Felix, Harriet & Jojo über die wirklich wichtigen Dinge des Lebens: Von was lässt man sich Sonntagsabends nach einem wilden Wochenende auf der Couch berieseln? Angelvideos, Poolreinigungen oder einfach Blockbuster?
Und wir klären die Frage, wie man sich verhält, wenn man angestochen wird.

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Viel Spaß beim Hören & Sehen!
Eure Hinterm Tresen Crew

Besonderer Dank geht wie immer an Anna für die Illustration zu dieser Episode & an DJ Densen für das Intro. 😘

Pauls »Meisterstück« ist Hinterm Tresen zu Gast!
Heute besucht uns Fabian, der ehemalige Auszubildende & heutige festangestellte Veranstaltungskaufmann der Heimat. Er beantwortet uns, was sich hinter der Ausbildung verbirgt, warum Teammeetings Montags morgens so wichtig sind und wie man es mit Paul und Felix in einem Büro aushält. 😉

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Viel Spaß beim Hören & Sehen!
Eure Hinterm Tresen Crew

Besonderer Dank geht wie immer an Anna für die Illustration zu dieser Episode & an DJ Densen für das Intro. 😘